CURSO DE COCINA AVANZADA. PROGRAMA TIEMPO PROPIO. La pasada semana se inició una nueva edición del Curso de Cocina, dirigido a personas que poseen conocimientos de cocina y cuyo objetivo es el aprendizaje de nuevas técnicas culinarias y de perfeccionamiento de la mano del chef y restaurador José Luis Magdaleno Caballero. Tras la primera sesión de carácter más teórico, en esta semana se han encendido los fogones y ha comenzado la práctica, comenzando por diferentes técnicas de cocinado aplicadas a las VERDURAS. En las siguientes clases se cocinarán pescados, carnes, arroces, postres, etc., hasta completar su finalización el próximo jueves 19 de diciembre. Este curso se imparte en las instalaciones del Restaurante La Entrada los martes y jueves de 17:00 a 19:00h.
Curso de Cocina Avanzada del Programa Tiempo Propio
