COMIENZA EL CURSO DE COCINA Con este Curso el Área de Igualdad del Ayuntamiento de Montoro da por finalizada su Programación de Cursos de Formación para el 2016. En esta ocasión, la iniciativa ha estado subvencionada por la Diputación Provincial de Córdoba como una de las actividades organizadas para conmemorar el Día Internacional de la Mujer Rural junto con las llevadas a cabo el pasado 27 de octubre en el Patrimonio Comunal Olivarero de Montoro. Bajo el título «La Cultura del Aceite» se hace hincapié en la importancia de la dieta mediterránea y la puesta en valor de nuestra cocina con aceite de calidad, el aceite de oliva virgen extra, por sus excepcionales propiedades cardiosaludables y los innumerables beneficios que aporta a nuestra salud. La Concejal de Igualdad del Ayuntamiento de Montoro, Rafi Ávila, ha destacado la buena acogida que ha tenido este curso, mostrando su gran satisfacción ya que cuenta con el mayor porcentaje de participación masculina de todos los celebrados a lo largo de este año. Los 20 alumnos/as se van a beneficiar de la profesionalidad de uno de nuestros mejores expertos en Cocina Tradicional y de Vanguardia, nuestro chef José Luis Magdaleno Caballero, utilizando sus consejos y experiencia para obtener los mejores resultados en la mesa. El curso se impartirá durante los meses de noviembre y diciembre en las instalaciones del Restaurante La Entrada de Montoro.
